Niistä syntyi lanttu,- ja porkkanasosetta pakasteeseen joululaatikoihin sekä keittojuurespusseja keittoja, laatikoita ja pataruokia varten. Yllättävän paljon saa satoa vähän huonomminkin hoidetusta pellosta.
Purjoja pitää vielä viipaloida pieniin pakastepusseihin, niin ovat sitten käyttövalmiita pakkasesta soppaan.